El granero Cambouich se alza sobre el pueblo de Ercé, en pleno corazón de los pastos de alta montaña, junto al bosque, con orientación sur. Situado a 1200 metros de altitud, ofrece una tranquilidad absoluta. Se accede a él por un sendero de montaña de 3 kilómetros, utilizado solo por unos pocos agricultores. Un antiguo establo, abandonado debido a las pronunciadas pendientes que imposibilitaban la mecanización, ha sido cuidadosamente restaurado, conservando sus paredes de granito, su tejado de pizarra y su carácter auténtico. El interior se ha amueblado con un estilo rústico y cálido para ofrecer el máximo confort.
Las vistas son espectaculares, tanto hacia el valle del Garbet como hacia el Mont Valier y las altas cumbres del Alto Ariège. Delante de la casa hay una gran caseta de jardín con barbacoa, ideal para disfrutar del panorama. En la parte trasera, un manantial natural fluye durante todo el año en una piscina de piedra, ideal para refrescarse después de una caminata. La casa está rodeada de naturaleza salvaje y virgen. Aquí el aire es limpio y el agua que bebemos es pura y viene directamente de nuestra montaña.
